荠菜、香椿芽
……
这些青翠甜美的嫩芽
共同组成了临泉人餐桌上的春天
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今天小编带你领略
属于临泉的春日味道
01/荠菜
临泉人的“春天第一味”
尝春 TIPS
采鲜时间：3月-5月
尝鲜食单：荠菜饺子、荠菜炒鸡蛋、荠菜盒子
02/香椿
春日餐桌上的“贵族”
“雨前椿芽嫩无丝，雨后椿芽生木质”，说到春天吃菜，香椿芽绝对要有姓名。
尝春 TIPS
采鲜时间：3月-4月
尝鲜食单：香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐
03/楮不揪（jiu）子
拌上面粉蒸，上好的美味
在阜阳有一种树叫做楮（chu）树，春天树上的雄花序称之为“楮不揪”。
尝春 TIPS
采鲜时间：3月-4月
尝鲜食单：蒸楮不揪
04/榆钱子
春风又绿榆钱子
尝春 TIPS
采鲜时间：3月-4月
尝鲜食单：榆钱窝窝头、蒸榆钱
05/ 洋槐花
临泉人的小情“槐”
尝春 TIPS
采鲜时间：4月-5月
尝鲜食单：槐花饼、蒸槐花
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春天的香气犹在鼻端
春天的滋味留在舌尖
此帖由网友 “只求一份安定 ” 发布
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