陈集市场监管所开展食品安全知识培训会

为深入推进平安建设，构建食品安全共建共享格局，11月15日上午,陈集市场监督管理所组织开展了食品安全知识培训，包括陈集中学，陈集小学食堂从业人员共50余人参加。

会上，工作人员针对辖区餐饮业日常监管过程中常见的证照、消毒、食品贮存及环境卫生不规范等问题，结合《中华人民共和国食品安全法》及《食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》等相关规定，逐一进行餐饮食品安全规范“再解读”，对餐饮经营业主的法定权责进行“再强调”，引导经营业主牢固树立食品安全“第一责任人”意识。要求经营业主积极对标落实整改，及时进行互动反馈，自觉参与到食品安全创建工作中。
今后，陈集市场监管所将持续开展食品安全进村入户的宣教行动，积极营造食品安全工作多元参与、全员互动、社会共治的良性氛围，努力打造舌尖上的“命运共同体”。
（陈集市场监督管理所 冯停停）